虾饼好吃又好做

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用料  

新鲜虾 20只
红罗卜 半根
杏鲍菇 1个
洋葱 1/4个
葱白 适量
味极鲜酱油 1汤勺
料酒 2汤勺
食盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
淀粉 1小勺(自选)

虾饼好吃又好做的做法  

  1. 将洗干净的虾剁成末(尽量细点)

    虾饼好吃又好做的做法 步骤1
  2. 红萝卜和杏鲍菇焯水捞出

    虾饼好吃又好做的做法 步骤2
  3. 洋葱1/4个切小粒

    虾饼好吃又好做的做法 步骤3
  4. 葱白切丝(尽量细点)

    虾饼好吃又好做的做法 步骤4
  5. 将红萝卜和杏鲍菇剁成末

    虾饼好吃又好做的做法 步骤5
  6. 虾末,红萝卜,杏鲍菇,洋葱,葱白放一起,另外加入食盐,鸡精,酱油,料酒胡椒粉,淀粉充分搅拌待用

    虾饼好吃又好做的做法 步骤6
  7. 平底不沾锅里放入食用油,6成热时放入虾料压成饼,两面都炕成金黄出锅

    虾饼好吃又好做的做法 步骤7
  8. 放入平盘,吃吧!香极了

    虾饼好吃又好做的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-20 17:15:48
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虾饼好吃又好做的答疑

  • 关于网络  2019-02-23  
    1
    你好!虾要剥肉吗?还是去头连壳的?
    作者回复 2019-02-26  
    虾要去皮,剁成肉末越细越好,细粘性好,谢谢你的关注。

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