素鸡芹菜炒肉

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豆干芹菜炒肉,我妈以前经常炒。味道不错,营养均衡。步入部队后,在炊事班待过半年,自己也喜欢烹饪。类似方式可以做多道菜,炒面筋,炒时蔬。

用料  

芹菜 适量
猪肉 适量
豆干豆腐卷素鸡 总体积的一多半
蒜苗 2根

素鸡芹菜炒肉的做法  

  1. 刀法随你心意,肉用一点生抽淀粉伴一下。凉锅热油先炒肉,加入豆制品继续炒,别粘锅。加芹菜,蒜苗调料出锅。

    素鸡芹菜炒肉的做法 步骤1
  2. 出锅前加点醋味道好

    素鸡芹菜炒肉的做法 步骤2

小贴士

豆制品别粘锅了,肉也可以不伴。

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该菜谱发布于 2019-02-20 18:59:38
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素鸡芹菜炒肉的答疑

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