西红柿鸡蛋面

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一个人的晚餐,依据冰箱的食材只能做这个,简单,美味,有蛋有菜

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 1个
面条
一小段
一片
少许
几滴
少量

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 本人喜欢吃蔬菜,另加了些生菜,一个香菇

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 油热放入葱姜碎片,然后火稍微调低

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 放入西红柿,少许糖,可以用铲子适当按压,有助于西红柿出汁

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 加入适量开水,方面

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 将鸡蛋打散,散入锅中,成絮状(如果喜欢大块鸡蛋,可以提前把鸡蛋炒出来,这一步直接放入),面九分熟,放菜叶,盐,滴几滴醋(最近爱吃醋,依个人口味哈)

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 喜欢吃清汤的可以少煮一会,本人偏好糊糊状态,因此咕嘟的时间稍长

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-02-20 19:32:06
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