香煎银鳕鱼

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鳕鱼有着松软的肉质,很易入味,就看厨师怎么引导~

用料  

鳕鱼 1块
黄油 5克
少许
柠檬 2片
黑胡椒 少许
土豆
胡萝卜

香煎银鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼一块,用盐,黑胡椒煨制15-20分

    香煎银鳕鱼的做法 步骤1
  2. 准备煎土豆,胡萝卜块,盐·黑胡椒入味

    香煎银鳕鱼的做法 步骤2
  3. 黄油软化后放入鳕鱼,煎熟完成。

    香煎银鳕鱼的做法 步骤3
  4. 浇上一点柠檬汁

    香煎银鳕鱼的做法 步骤4

小贴士

用铸铁锅煎的,有点碎了,洒在周边做装饰了...
 
该菜谱发布于 2019-02-20 21:42:35
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香煎银鳕鱼的答疑

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