【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉

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❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️

用料  

鸡胸肉 500g
蚝油 1勺
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
辣椒粉 适量
白胡椒 半勺
适量

【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成薄片。(从中间片开来)

    【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 按照配料表中的用量调好腌肉汁。

    【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 在鸡胸肉表面用牙签戳小洞,然后倒入腌肉汁,让鸡胸肉更快入味。之后撒上适量盐,给肉按摩均匀,腌制至少半小时。

    【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 开小火,不粘锅里不用倒油。两面煎肉片,途中可以盖上锅盖煎,这样煎出来的肉特别嫩。肉片很薄,所以很容易熟。喜欢嫩一点的,就不要煎太久。喜欢焦脆的就最后开大火收汁,因为鸡肉会出汁。

    【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 完成,开吃!出锅的鸡肉完全不柴,还鲜嫩多汁。没有放油,非常适合减肥的朋友做来解馋的。

    【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法 步骤5

小贴士

1. 加了蜂蜜煎出来的肉颜色好看,不喜欢可不加。
2. 不喜欢吃辣的可不放辣椒。
3. 白胡椒粉可以和黑胡椒粉互换。

参照这个菜谱,大家做出 260 作品

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该菜谱发布于 2019-02-20 22:26:40
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