羊蝎子洗净,绰水!
辅料切好,洗净后,热油煸炒一下,备用!辅料可按个人喜爱,自由搭配!
羊蝎子热油煸炒后,放入料酒等佐料,香料!
水没羊蝎子,加盖中火,煮至酥软!
将辅料放入,在煮5分钟,即可!
出锅时,加京葱,即可!
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