猪里脊切碎后放入少许盐、料酒备用
取一张馄饨皮放入少许的肉馅,轻轻捏紧(太随意了)
很快一盆就捏好了
锅里放水大火烧开后放入小馄饨,用勺子轻轻搅拌
等馄饨全部浮起来后盖上锅盖开中火煮至再次沸腾
打开锅盖这时馄饨已经全部浮起来了,这样就煮好了,是不是很简单
捞到事先准备好的汤料里,可以根据自己的口味选择添加调料,我家喜欢加入称之为小馄饨精华的猪油渣,味道简直太棒了👏
是不是巳经流口水啦
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