电饭锅版蛋糕

Name: 电饭锅版蛋糕
Ingredients: 4个鸡蛋; 100ml牛奶; 5克油; 160克面粉; 30克糖

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用料

最重要的就是打蛋白，不能太硬也不能太软。分三次加入糖，我加了一点点盐。
然后蛋黄放入白砂糖，牛奶，筛入面粉。
将打好的蛋白分三次放入面糊中，不能搅拌，只能从下往上翻。
放入电饭锅按煮饭键煮20分钟左右。检查是否做好，可以用筷子插进去，没有带出糊状就是好了。然后继续保温，焖三五分钟

筷子插进去带不出糊状就是熟了。

电饭煲蛋糕

随便看看

该菜谱发布于 2019-02-21 09:55:37

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