面粉 | 220克 |
酵母 | 2克 |
盐 | 5克 |
牛奶 | 130克 |
橄榄油或玉米油或花生油 | 20克 |
糖 | 5克 |
各种火腿 | 18片 |
玉米粒 | 80克 |
洋葱 | 半个 |
马苏里拉芝士 | 80克爱吃多放一倍 |
西红柿 | 1个 |
这是两个披萨的量,一个就是所有材料减一半 |
把面粉,盐,牛奶倒入面包机,酵母在面粉中间挖个洞埋上,选择发酵功能,之后交给面包机吧
面皮发好之后取出
揉搓30下排气,然后用擀面杖擀成和烤盘差不多大小
烤盘放锡纸刷油,如果你有两个烤盘,可以直接在烤盘上刷油
整理面皮,把四周挤的面皮多,然后刷油
先把奶酪铺满中间凹陷部分,然后把洋葱,玉米粒,火腿,西红柿🍅片铺上,再放一层奶酪
烤箱220度预热3分钟,然后把烤盘放入,定时15分钟,我的烤箱脾气比较温和,如果大家的烤箱脾气急,先定时12分钟,之后取出看一下,奶酪变黄就可以了
好了,管小弟迫不及待开吃,连不吃西餐的管先生都说好吃。我的主旨是能偷懒就偷懒,哈哈