酥脆好吃的花漾曲奇饼干

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用料  

黄油 130g
糖粉 0g
1.5g
低粉 115g
蛋清 30g
高粉 70g

酥脆好吃的花漾曲奇饼干的做法  

  1. 准备好材料

    酥脆好吃的花漾曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 黄油用打蛋器打到顺滑。然后加入糖粉。

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  3. 打发黄油至体积变大,颜色变浅

    酥脆好吃的花漾曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 分次加入蛋清,搅拌均匀。

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  5. 这是搅拌好的状态。

    酥脆好吃的花漾曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 一次性筛入所有粉类,还有盐。

    酥脆好吃的花漾曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 搅拌好的面糊

    酥脆好吃的花漾曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 装入裱花袋,挤出自己喜欢的花纹。

    酥脆好吃的花漾曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 烤箱165°,20-25分钟

    酥脆好吃的花漾曲奇饼干的做法 步骤9

小贴士

模具我用的学厨的闪电泡芙模具,为了挖掘烤盘更多的用法,所以我做了这款花漾曲奇,效果很惊艳哟。
 

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该菜谱发布于 2019-02-21 10:53:23
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