五花肉切片，放少量料酒生抽腌制。
洋葱切条或切块备用，喜欢吃辣的可以把杭椒或者青椒切好备用。
热锅凉油，放入青椒炝锅，放入腌制好的五花肉，煸炒变色后加入酱油调色，再煸炒一下，之后加入洋葱，洋葱看个人喜好可脆可软，最后可加盐或者生抽调味。
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vivid8586
