孜然土豆炒洋葱

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用料  

土豆 1个(大)
洋葱 1个
干辣椒 2个
适量
孜然 适量勺
生抽 1勺
花椒 适量
1片
3瓣
1根
鸡精 适量

孜然土豆炒洋葱的做法  

  1. 1.土豆切成薄片,用水寖泡5分钟。

  2. 洋葱切小块,姜蒜切小粒,葱切成条,干椒,花椒,备用。

  3. 热油,土豆炒至变色,起锅放一旁,备用。

  4. 热油,放入花椒翻炒入味,花椒捞出。

  5. 倒入洋葱翻炒至7分熟,放入葱姜蒜翻炒。

  6. 倒入土豆和生抽翻炒,放盐,孜然,鸡精,出锅。

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该菜谱发布于 2019-02-21 14:17:51
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