敲级简单的上汤娃娃菜

4 人做过这道菜
娃娃菜简直就是我的食材挚爱、也是我减脂期间的必备、一道上汤娃娃菜、低脂好吃又健康

用料  

娃娃菜 1颗
皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个
少许
橄榄油 少许
蒜蓉火腿 少许

敲级简单的上汤娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜切四刀、洗净沥干水分备用、

  2. 皮蛋切丁、蒜蓉火腿切丁、咸鸭蛋蛋白切丁、

  3. 锅底放入少许油(一点点)、把咸鸭蛋黄放入(我是怕流油、直接把整个蛋黄放入锅中)、小火慢慢炒制、把蛋黄炒散

  4. 放入皮蛋丁、火腿丁、咸鸭蛋丁煸炒一下、放入娃娃菜炒制、再加入适量凉水、水末过娃娃菜即可、大火烧开后转中火煮10分钟即可、根据个人口味加少许盐

小贴士

这个是1人餐的量、可以根据需要增加

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-21 14:18:11
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