【快手一锅出】火腿土豆闷饭＆紫菜蛋花汤
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用料
【快手一锅出】火腿土豆闷饭＆紫菜蛋花汤的做法
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将洗净的大米，土豆，蘑菇，火腿放于网兜。
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将水放入主锅，以22分/ 100度/ 速度4烹煮，利用刮刀棒辅助将网锅取出，放置在温暖地方再闷5分钟。
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在米饭中加入生抽拌匀。
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在米汤中加入紫菜，盐和麻油，将量杯盖于主锅盖上，以1分半/ 100℃/ 速度1烹煮，同时将打散的蛋液缓慢地倒在主锅盖上的量杯周围，并透过量杯的缝隙滴落至搅拌刀组上。
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将汤盛入碗中，趁热享用。
小贴士
1.可以变换各种食材，做出不同口味的炊饭。
2.可以架上蒸锅，煮米饭的同时蒸蔬菜，鱼肉等。25-30分钟锅出。
2.可以架上蒸锅，煮米饭的同时蒸蔬菜，鱼肉等。25-30分钟锅出。
