我们先将八爪鱼处理干净切好(不会处理的到我辣炒八爪鱼那有)姜蒜切片,香菜切段
锅内水烧开,下入八爪鱼,倒点料酒,大约30秒左右就可以了
水倒掉,锅内注油下蒜姜爆香
加入蚝油,豆瓣酱炒香,
下入八爪鱼,烹入料酒,翻炒
加入味精白糖,香菜,翻炒半分钟出锅
齐活~
上传你做的酱爆八爪鱼