黄油软化，到可以轻松戳一个洞即可。倒入汤粉搅拌混合。
分三次倒入蛋液，用打蛋器充分搅拌混合。
倒入过筛面粉和蔓越莓干(提前切碎)，用刮刀和手混合至无粉状态即可，不用过分搅拌。
塑型。放入硅油纸上，包好后用手压塑型。放入冰箱冷冻半小时，切成5㎜厚度块。烤箱170度提前预热，烤15分钟。
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圆大厨和龚小厨
