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凉拌木耳（油泼）

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我家饭桌上经常出现的凉菜~

用料  

木耳 朵
香醋
陈醋
大蒜
小辣椒、花椒、洋葱 都可选
香菜
盐，白糖，鸡精

凉拌木耳（油泼）的做法  

  1. 木耳提前泡开，烧开水后放点盐 木耳煮2、3分钟，然后凉水冲凉。
    烧热水的时候，蒜瓣切沫，小辣椒

  2. 女儿冲凉后挤挤水倒到碗里，加盐、白糖、香醋、陈醋，鸡精

    在最上面放蒜末，花椒，掰开小辣椒，放的集中点
    热锅倒油烧热泼在上面的集中区
    拌匀撒香菜就可以了！

小贴士

有洋葱的也可以放上！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的凉拌木耳（油泼）

 

凉拌木耳（油泼）相关分类

凉菜
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该菜谱发布于 2019-02-21 20:48:14
4 收藏
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凉拌木耳（油泼）的答疑

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