千丝万缕鸡蛋饼

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用料  

10克
5克
鸡蛋 4个
挂面 适量
鸡精 半勺
胡椒粉 2克

千丝万缕鸡蛋饼的做法  

  1. 挂面煮熟

    千丝万缕鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 过凉水

    千丝万缕鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加鸡精 胡椒粉 盐等调料、以个人口味为主

    千丝万缕鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋 蛋清蛋黄分离备用

    千丝万缕鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 蛋清倒入搅匀

    千丝万缕鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 平底锅刷油、挂面围成鸟巢状态,中间放入蛋黄、煎至两面金黄。即可出锅。

    千丝万缕鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 出锅可吃。

    千丝万缕鸡蛋饼的做法 步骤7

小贴士

可以依照个人口味刷酱,放葱花,因本人口味清淡、所以这样正合口味。
 

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该菜谱发布于 2019-02-21 21:03:24
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千丝万缕鸡蛋饼的答疑

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