㊙️水水牌秘制茶叶蛋

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一口气吃三个!

用料  

鸡蛋 60个

㊙️水水牌秘制茶叶蛋的做法  

  1. 冷水浸泡鸡蛋半小时后清洗

    ㊙️水水牌秘制茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 冷水煮鸡蛋 沸腾后煮五分钟(不要完全煮熟哦
    倒出用凉水冲凉(哈哈哈想笑

    ㊙️水水牌秘制茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 用勺子将鸡蛋敲碎一些 以便后期入味

    ㊙️水水牌秘制茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 熬制卤料:
    放入各种香料,如八角茴 桂皮 花椒 干辣椒等;加入生姜、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖等)
    这里可以放茶叶啦(见下图步骤
    ps.尝尝汤汁 较咸即可

    ㊙️水水牌秘制茶叶蛋的做法 步骤4
  5. ⬆️将茶叶放进小纱袋 打个小结 放入料汁中熬制

    ㊙️水水牌秘制茶叶蛋的做法 步骤5
  6. 将鸡蛋放入卤料中 大火煮沸

    ㊙️水水牌秘制茶叶蛋的做法 步骤6
  7. 灵魂步骤:倒油!!!

    ㊙️水水牌秘制茶叶蛋的做法 步骤7
  8. 给小鸡蛋做全身按摩后 小火慢炖俩小时 (注意翻动哦)

    ㊙️水水牌秘制茶叶蛋的做法 步骤8
  9. 香气四溢~

    ㊙️水水牌秘制茶叶蛋的做法 步骤9

小贴士

超!香!
一口气吃一百个!
 

㊙️水水牌秘制茶叶蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-02-21 23:23:33
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