虎皮辣椒酿

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用料  

尖椒 10个
猪肉 1000克
香菇 10朵
生抽 三勺
白糖 两勺
淀粉 两勺
料酒 一小勺
两勺
两勺
半饭碗

虎皮辣椒酿的做法  

  1. 买一斤半肥瘦➕泡开了的香菇一起打成肉末;加入盐、糖、生粉、生抽、花生油后用筷子顺时针搅拌均匀

    虎皮辣椒酿的做法 步骤1
  2. 买回来的青椒洗干净去除干净腹中青椒子

    虎皮辣椒酿的做法 步骤2
  3. 一次温柔的将青椒的腹部用肉末填满

    虎皮辣椒酿的做法 步骤3
  4. 开火下油~慢慢的将青椒酿的外皮煎至出现金黄色斑纹

    虎皮辣椒酿的做法 步骤4
  5. 用一个小饭碗,在小饭碗中依次放入少量盐、一勺糖、一勺生粉、一勺生抽、50毫升水并用筷子搅拌均匀

  6. 将兑欠好的酱汁倒入锅中,盖上锅盖中火焖煮5-8分钟后,起盖大火2-3分钟收汁起锅。

    虎皮辣椒酿的做法 步骤6
  7. 完成~

    虎皮辣椒酿的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-02-22 02:09:47
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