海带粉丝汤海鲜版
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人做过这道菜
哎吆吆
清理一下家里的存货，虾和比管鱼都是冷冻的，干海带和粉丝也是好保存的。
用料
海带粉丝汤海鲜版的做法
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海带泡发，中间换一次水洗干净，泡水里。
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粉丝泡水大约1-2小时 备用
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比管鱼清洗干净除掉背部的硬杆
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虾去壳，虾头也不要扔备用。
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锅底放一点油，爆香葱蒜，然后放入比管鱼和虾仁，用铲子把虾头按压，炒出红色的虾脑。 加入适量盐
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加水。放入姜片。开锅后放入海带和粉丝
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粉丝熟后加入味精调味。
小贴士
虾头可以在放入海带煮一会儿的时候挑出来扔掉。
如果没有粉丝，可以考虑放一个鸡蛋，海带蛋花汤也不错。
如果没有粉丝，可以考虑放一个鸡蛋，海带蛋花汤也不错。
