黑芝麻糊

0 人做过这道菜
黑芝麻糊,自己做无添加,想加啥料就加啥料

用料  

熟黑芝麻 50克
冰糖 30克
山药(细) 200克
500克
熟核桃 20克
去核红枣 2颗

黑芝麻糊的做法  

  1. 之前我做黑芝麻糊都是用生芝麻,生核桃,做出来也很香,后来听说熟的更香,所以今天试一下,今天芝麻,核桃,还抓了几粒花生,烤箱150度10分钟烤一下,因为量不同,所以烤的时间也不同,所以随时观察。不要烤焦了。

    黑芝麻糊的做法 步骤1
  2. 所有材料入主锅加500克水,这个只是参考,可以根据自家喜欢的口感浓厚度加水,15分钟100度速度1,结束后再2分钟速度10打磨。

    黑芝麻糊的做法 步骤2
  3. 其实黑芝麻糊材料可以随意变化的,可以芝麻加山药加核桃,花生,腰果,燕麦,红枣等,也可以黑芝麻加糯米加坚果等,山药和糯米起到粘稠的作用,两者二选一就可以。

    黑芝麻糊的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-02-22 08:11:35
138 收藏


黑芝麻糊的答疑

关于黑芝麻糊的做法还有疑问? 登录提一个问题