培根豆腐煲

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昨晚一直在想豆腐要怎么吃,后来发现家里有腊肉就突发奇想做了这个煲,真的很好吃,特别是汤汁,太鲜美了

用料  

豆腐 1块
海米 1把
培根 5条
味达美 1勺
蚝油 2勺
鲍鱼汁 1勺
适量
韭菜 适量

培根豆腐煲的做法  

  1. 豆腐煎至微黄,不要煎的太大

    培根豆腐煲的做法 步骤1
  2. 培根煎出油,煎到微微发黄,取出煎成小块备用,用煎培根的油把海米爆香

    培根豆腐煲的做法 步骤2
  3. 砂锅下面铺上葱

    培根豆腐煲的做法 步骤3
  4. 放入豆腐培根和爆香的海米

    培根豆腐煲的做法 步骤4
  5. 加入热水,味达美,蚝油,鲍鱼汁

    培根豆腐煲的做法 步骤5
  6. 小火炖至汤汁浓稠即可,我今早汤留少了,撒上韭菜断就可以开吃啦

    培根豆腐煲的做法 步骤6

小贴士

鲍鱼汁,家里有的就加,没有可以不加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-22 10:25:07
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培根豆腐煲的答疑

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