糯米酿豆腐泡(巨简单)

3 人做过这道菜
小时候最喜欢吃了,对我来说这是妈妈的味道,一个个拿着吃,太好吃了!😋😋😋
出嫁后就很少能吃到,今天在妈妈的指导下动手做,很成功,哈哈哈,老公一次吃了6个。

用料  

油豆腐 15只
糯米 3大把(单手抓)
碎猪肉 糯米的3分之二(放太多不好吃)
香肠 1根切碎
调料: 五香粉,黑胡椒粉,盐,料酒,生抽,香油适量

糯米酿豆腐泡(巨简单)的做法  

  1. 先将糯米浸泡3小时左右,沥干水份,把碎猪肉,碎香肠倒入碗中

    糯米酿豆腐泡(巨简单)的做法 步骤1
  2. 加入以上调料拌匀~

    糯米酿豆腐泡(巨简单)的做法 步骤2
  3. 拌好啦~开始酿

    糯米酿豆腐泡(巨简单)的做法 步骤3
  4. 酿完上锅蒸,水开后转小火。

    糯米酿豆腐泡(巨简单)的做法 步骤4
  5. 完成啦~老公超爱哟😀

    糯米酿豆腐泡(巨简单)的做法 步骤5

小贴士

1、稍稍塞紧实一些
2、葱花可加可不加,我这个没加
3、尽量弄高一点的蒸锅,避免蒸得太湿

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

糯米酿豆腐泡(巨简单)相关分类

该菜谱发布于 2019-02-22 12:02:08
549 收藏


糯米酿豆腐泡(巨简单)的答疑

登录查看全部6条答疑