手撕包菜

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用料  

包菜 1个
大蒜 3-4瓣
五花肉 几片
几片
辣椒 几个
盐,油,醋 少许

手撕包菜的做法  

  1. 包菜洗净,用你的爪子撕成一片片~

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 辣椒,大蒜,姜,整齐摆好。
    看心情切丁切片都行😊

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 热油锅下蒜,姜,辣椒,我之前还剩了点猪肉,也扔进去一起爆炒!

    手撕包菜的做法 步骤3
  4. 放包菜,炒软,全程不超过五分钟。

    手撕包菜的做法 步骤4
  5. 加盐、白醋,炒匀出锅。

    手撕包菜的做法 步骤5

小贴士

1.不喜欢酸的可以不加醋。我是觉得有点酸酸的好吃才加的。
2.炒的过程不要超过五分钟,真的,我试过了,有次炒了差不多十分钟,结果太软了反而不好吃,四五分钟,刚熟的才脆。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-22 13:52:44
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手撕包菜的答疑

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