十寸虾仁烤肠披萨
8.1
综合评分
15
人做过这道菜
秋呀
小航同学喜欢吃披萨，披萨是家里餐桌时常出现哒美食，自从学习了烘焙，就没再进过必胜客😁😁
但素，每次做披萨总是很随意的放些面粉什么的，做出来的披萨底有时太厚有时太薄，想了想还是计算下合适的粉量写个方子，自己用着方便。个人感觉这个方子的饼底厚薄适中，口感不错～🌹🌹☕️☕️
但素，每次做披萨总是很随意的放些面粉什么的，做出来的披萨底有时太厚有时太薄，想了想还是计算下合适的粉量写个方子，自己用着方便。个人感觉这个方子的饼底厚薄适中，口感不错～🌹🌹☕️☕️
用料
| 饼皮：高筋面粉 | 120克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 温水 | 95克 |
| 干酵母 | 2克 |
| 盐0.5克 糖7克 | |
| 玉米油 | 10克 |
| 披萨酱：西红柿 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐，糖适量 | |
| 搅碎的猪肉适量 | |
| 市售的披萨酱适量 | |
| 表面装饰材料：鲜虾 | 8只 |
| 烤肠适量 | |
| 青红彩椒适量 | |
| 玉米，豌豆，洋葱，胡萝卜，口蘑适量 | |
| 马苏里拉芝士适量 |
十寸虾仁烤肠披萨的做法
小贴士
好吧，披萨这东西真的可以很随意，其实就像我们大中华的发面饼一样，只是多了各种装饰，大家自由发挥吧～😁😁
再有烤箱温度大家根据自家烤箱脾气调整啊，鉴于本人喜欢芝士稍稍烤焦一点点，所以时间稍长两分钟☺️☺️
再有烤箱温度大家根据自家烤箱脾气调整啊，鉴于本人喜欢芝士稍稍烤焦一点点，所以时间稍长两分钟☺️☺️
