将所需食材备齐
黄瓜先清洗干净,剥蒜皮儿
清洗后的黄瓜与剥好的蒜还有其他材料备好
拍黄瓜(这步是关键,做搅拌黄瓜得用拍的口感才好)
然后切碎
放入盆子中,加入盐,
蒜剥好后用刀将蒜拍扁,在切碎
👆
最后将蒜末、辣椒、香油、生抽、还有醋倒入黄瓜中拌匀
👆即可,在放置会儿更入味
开吃哈👏
脆爽脆爽的😋~
上传你做的凉拌黄瓜