凉拌黄瓜

3 人做过这道菜
这是一道减肥凉菜噢——凉拌黄瓜
  黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。
      还有抗衰老,黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

用料  

黄瓜 2根
10瓣
生抽 5勺
5克
3勺
香油 3勺
辣椒 1根

凉拌黄瓜的做法  

  1. 将所需食材备齐

    凉拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜先清洗干净,剥蒜皮儿

    凉拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 清洗后的黄瓜与剥好的蒜还有其他材料备好

    凉拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 拍黄瓜(这步是关键,做搅拌黄瓜得用拍的口感才好)

    凉拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 然后切碎

    凉拌黄瓜的做法 步骤5
  6. 放入盆子中,加入盐,

    凉拌黄瓜的做法 步骤6
  7. 蒜剥好后用刀将蒜拍扁,在切碎

    凉拌黄瓜的做法 步骤7
  8. 👆

    凉拌黄瓜的做法 步骤8
  9. 最后将蒜末、辣椒、香油、生抽、还有醋倒入黄瓜中拌匀

    凉拌黄瓜的做法 步骤9
  10. 👆即可,在放置会儿更入味

    凉拌黄瓜的做法 步骤10
  11. 开吃哈👏

    凉拌黄瓜的做法 步骤11
  12. 脆爽脆爽的😋~

    凉拌黄瓜的做法 步骤12

小贴士

1⃣这道菜很清爽,吃多了也不腻,凉拌黄瓜用切的口感不好,本人不建议用切的,不入味,用拍的,做出来的凉拌黄瓜肯定好吃,这是我试做了几次的实验总结出来滴~
2⃣在口味方面,想吃酸的就多加点醋(看个人喜好哈)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-22 18:57:13
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凉拌黄瓜的答疑

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