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红烧牛肉

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黑川老王的厨房  黑川老王

用料  

牛肉上脑 1000克
大蒜 4瓣
豆瓣酱 2勺
桂皮 1块
姜 8片
八角 2～3个
酱油 40～50毫升
大葱 1根
盐 5克
黄姜 1块
肉蔻 1个
纯净水 2升

红烧牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净切块

    红烧牛肉的做法 步骤1

  2. 冷水下汤锅煮

    红烧牛肉的做法 步骤2

  3. 开锅后去除血沫

    红烧牛肉的做法 步骤3

  4. 关火捞出牛肉

    红烧牛肉的做法 步骤4

  5. 牛肉和纯净水放入高压锅

    红烧牛肉的做法 步骤5

  6. 切好辅料放入锅中

    红烧牛肉的做法 步骤6

  7. 放入适量一品鲜或者味极鲜酱油

    红烧牛肉的做法 步骤7

  8. 放入适量豆掰酱或者香辣酱

    红烧牛肉的做法 步骤8

  9. 搅拌均匀后尝一下，再放入适量盐。

    红烧牛肉的做法 步骤9

  10. 选择模式开启煮

    红烧牛肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-02-22 19:04:05
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