少油版蒜香茄子🍆

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超级简单的快手菜😬晚上想吃清淡点,用来拌面🍜吃,喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。记得盐不要放太多,因为酱油和蚝油都是咸的😛

用料  

茄子 1条
老抽
生抽
蚝油

少油版蒜香茄子🍆的做法  

  1. 1.茄子1条,切丁,上微波炉加热4分钟

    少油版蒜香茄子🍆的做法 步骤1
  2. 2.酱汁:生抽➕蚝油➕老抽➕胡椒粉➕辣椒酱➕生粉➕适量清水拌匀,备用

  3. 3.热锅下蒜末炒香,倒入调好的酱汁烧开,倒入茄子拌均,盖上锅盖煮1分钟左右,然后加入葱粒拌匀即可。

    少油版蒜香茄子🍆的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-02-22 19:09:29
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