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西红柿烩豆腐

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用料  

豆腐 1块
西红柿 1个
葱姜蒜
生抽 1勺
淀粉 1勺
盐 适量
鸡精 1勺

西红柿烩豆腐的做法  

  1. 锅内烧油，下葱姜蒜爆香

  2. 放西红柿翻炒，少加点水，有助于西红柿出汤

    西红柿烩豆腐的做法 步骤2

  3. 西红柿出汤加盐鸡精生抽调味，要稍微咸一点，加水，烧开，尝一尝味道，一定要稍微咸一点

    西红柿烩豆腐的做法 步骤3

  4. 放入豆腐，炖一会儿，时不时的衬衬锅，别糊了

    西红柿烩豆腐的做法 步骤4

  5. 收收汤，水淀粉勾芡出锅

    西红柿烩豆腐的做法 步骤5

小贴士

炒西红柿时候加点尖椒会更好，我这里没有就没加上去，喜欢吃辣的炝锅时候加一根小辣椒，或者炒时候加根小米辣

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该菜谱发布于 2019-02-22 19:21:37
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