肉切段，水➕淀粉静置到水和淀粉分离，倒掉水，倒入肉段，充分抓匀
青椒黄瓜胡萝卜切片
清水、葱姜蒜片、酱油、一勺淀粉掉入容器搅拌
锅中倒入宽油烧热，转中火，放入抓好的肉段，炸出脆片出锅。
再将全部肉段倒回锅中炸一分钟，出锅。
倒出锅中油，放入素菜片翻炒至变色，倒入调好的汁、肉段翻炒至收汁完。
上传你做的溜肉段
卡卡妞
