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虾滑

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AnnyJiao的厨房  AnnyJiao

用料  

虾 500g
蛋白 1个
料酒 1勺
盐 生抽

虾滑的做法  

  1. 虾仁拨壳去沙肠，放盐拌一下，用水冲洗，可洗掉虾的黏滑

    虾滑的做法 步骤1

  2. 将虾肉切碎成末，拿一次性食品袋装入，然后在案板上反复摔，使其有粘性，做出来的虾滑才不会散开，

    虾滑的做法 步骤2

  3. 然后放入调料，用心形煎蛋磨具放入盘中，鱼滑放入模具内，用勺压平

    虾滑的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-02-22 20:24:25
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