湖南特色小吃黄炸肉

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 个6
面粉 3两
糯米粉 3两(与面粉1:1)
根据个人喜好定
肥肉 2两

湖南特色小吃黄炸肉的做法  

  1. 鸡蛋+ 面粉+米粉+少量水调成糊糊,若是想要口感更松软可不加水,多加几个鸡蛋。

    湖南特色小吃黄炸肉的做法 步骤1
  2. 静置发酵2小时

  3. 油炸,出锅,可直接食用。若是放到第二天,可以蒸着吃,软糯香甜

    湖南特色小吃黄炸肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-22 21:26:16
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