前面的步骤没有拍图,跟着文字步骤做也是零失败了,超级简单好吃的。将排骨用清水洗净沥干放盘里,切蒜末放入,再加入盐、生抽、生粉、花生油搅拌均匀腌制半小时左右,这样比较入味。
芋头去皮切粒,大约是3X3cm,这个可以自己看着切,只要不是超级厚的就可以了,不然要蒸好久(我这里买的芋头比较大个,所以只用半个)
将切好的芋头摆盘底,然后将腌制好的排骨放在芋头上面(腌制的汁儿也把它搜刮干净倒进去,这样味道更足),摆好如图。
冷水下锅蒸,约20分钟即可起锅,然后撒上葱花,香喷喷的可以开吃喽😄
上传你做的超级简单好吃的原汁原味芋头蒸排骨