香蕉磨牙棒——宝宝点心系列

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参考月龄:12个月以上

本着再大品牌的磨牙棒也不如妈妈亲自烘烤出来的放心原则,之前分享过十几种磨牙棒。磨牙棒首先是给宝宝拿着啃的嘴边零食,1岁以下宝宝是用来磨牙的一种硬性饼干,不是一口就能嘎嘣脆的酥性饼干,所以硬度肯定是要稍微硬一点的。

今天的磨牙棒呢,更加适合1岁以上的宝宝,没有那么硬了,可以磨也能咬,咬着能掉一些碎渣渣,1岁以上的宝宝可以处理这些碎渣,危险很小。

香蕉 1根(去皮 80克),低筋面粉 150克,蛋黄 1个,核桃油 10克

用料  

香蕉 1根(去皮 80克)
低筋面粉 150克
蛋黄 1个
核桃油 10克

香蕉磨牙棒——宝宝点心系列的做法  

  1. 食材:香蕉 1根(去皮 80克),低筋面粉 150克,蛋黄 1个,核桃油 10克


    烹制方法:烤
    参考月龄:12个月以上
    操作时间:25分钟

    香蕉磨牙棒——宝宝点心系列的做法 步骤1
  2. 香蕉压成泥。

    香蕉磨牙棒——宝宝点心系列的做法 步骤2
  3. 1个蛋黄、10克核桃油加入,搅匀。

    香蕉磨牙棒——宝宝点心系列的做法 步骤3
  4. 低筋面粉过筛加入,团成团至看不见干粉。面团盖保鲜膜静置半小时,静置能让一会卷磨牙棒的时候,卷好不回缩。

    香蕉磨牙棒——宝宝点心系列的做法 步骤4
  5. 低筋面粉过筛加入,团成团至看不见干粉。面团盖保鲜膜静置半小时,静置能让一会卷磨牙棒的时候,卷好不回缩。

    香蕉磨牙棒——宝宝点心系列的做法 步骤5
  6. 擀成3mm薄片。

    香蕉磨牙棒——宝宝点心系列的做法 步骤6
  7. 切成1cm宽的长条,末端尖的不要都要切掉!

    香蕉磨牙棒——宝宝点心系列的做法 步骤7
  8. 两端反方向拧一拧就成了螺旋状。卷好的长度有宝宝手长。放入预热180度烤箱,上下火,烤15分钟左右。

    香蕉磨牙棒——宝宝点心系列的做法 步骤8

小贴士

柚妈说:

      在外买磨牙棒,记得看看配料表,选择适合宝宝的。
看一个饼干是硬的还是酥的?先不要做,看看配方就能知道。液体加的蛋黄或油多,饼干就酥;相反,液体加的蛋白或者加的水、牛奶,油少甚至没有,饼干就硬。
 

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该菜谱发布于 2019-02-23 08:37:15
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