喆喆の辅食
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人做过这道菜
Doris.芙
我们喆喆终于6个月啦，是时候给他加辅食咯～虽然之前已经做了很多功课，但是妈妈心里还是十分忐忑不安，创建这个菜谱主要目的就是记录一下小喆每天加的辅食以及期间用到的各种工具，希望我们宝宝能够健康快乐成长，MOM LOVE U👄
用料
| 高铁米粉 | 适量 |
| 各种蔬菜水果肉 | 适量 |
喆喆の辅食的做法
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Braun/博朗 MQ785进口料理棒
家里本来有一个飞利浦的料理机的，但是料理机太大不方便而且很难清洗，就买了这款料理棒，这个可以打很少的食材而且真的非常好清理，强烈推荐
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米家恒温电水壶
因为喆喆是母乳喂养，泡奶粉是用不到它了，之前只是用来喝水，现在他开始吃辅食了，这个设定60℃拿来泡米糊特别合适
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贝亲哺喂勺组：里面有一个勺子一个汤勺，这个勺子有定位安全挡板，可以防止喂哺勺过度进入宝宝口中
这套勺组对第一次喂哺辅食的新手妈妈真的非常友好，勺子喂米糊，喂完之后再用汤勺喂勺水，完美
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满趣健硅胶辅食勺：这个勺子真的很软，还没有用
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贝亲日本进口辅食研磨碗：食物研磨一套齐全
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THINKBABY不锈钢儿童餐具四件套：给喆喆选了超经典的橙色，还没用上
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宜家安迪洛高脚椅：这款儿童餐椅真的具有超高性价比，宜家开通网上商城之后就立刻下单购买了一套蓝色的
兼具颜值与实用性，宝宝坐得非常安稳，从一开始就培养他自己坐餐椅吃饭的好习惯
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嘉宝进口大米米粉：由于小麦是高过敏食物，喆喆的湿疹有点加重，最终决定还是先吃一段的纯大米米粉，这个米粉就是大米的香气，宝宝接受良好
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嘉宝进口全麦米粉：因为母乳喂养，为了补铁，喆喆的第一口米粉最终定了嘉宝的全麦米粉，这个米粉带着小麦的清香，宝宝特别喜欢吃
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嘉宝进口燕麦香蕉益生菌米粉：这个含有燕麦香蕉，准备晚点试过了再吃
小贴士
1、 在小孩1岁半以前，奶制品应为“主食”。6个月至1岁，应保持每天喝奶量600ML-800ML，1岁至1岁半不少于400ML至600ML。
2、 首次添加辅食的最佳选择：婴儿营养米粉。
3、 添加辅食的原则：少量、简单。开始添加第一种时，可以在一天之内喂食2次，连续3天，如无不良反应，可添加新食物。
4、 一旦小孩对添加的辅食出现异常反应，要暂时停喂，3-7天后再添加这种食物，如果同样的问题再次出现，应考虑孩子对此食物不耐受，需停止至少3个月，以免对孩子造成损伤、如过敏。
5、 添加辅食由少到多、由简单到复杂，根据孩子的接受情况而随时调整。喂养顺序：先喂辅食后喂奶，一次吃饱。每次辅食添加的时间应该安排在两次母乳之前，先吃辅食，紧接着喂奶，让孩子一次吃饱。
6、 少量多餐不仅会影响孩子进食的兴趣，还会影响消化的效果。辅食添加的规律为一天两次。
7、 吃多了不限制，吃少了不强制。强迫、哄骗进食，不仅不利于营养的消化和吸收，也容易诱导孩子出现异常行为，对近期、远期身体和行为发育都不利。家长需把握一个原则：即使进食正常的孩子，每次进食也可能有20%的偏差，每天进食可能有40%的偏差。
8、 相对于对进食量给予太多关注，家长更应该关注进食过程和喂养行为，这不仅决定进食量，也决定今后的行为发育。强迫、哄骗进食，不仅不利于营养的消化和吸收，也容易诱导孩子出现异常行为，对近期、远期身体和行为发育都不利。
9、 家长应该有意地先训练孩子的咀嚼动作。通过夸张式的表演咀嚼动作，孩子会逐渐意识到进食非液体食物时应该先进行咀嚼，才能吞咽。在磨牙萌出之前，还是不能给婴儿提供含有小块状的食物。
10、 辅食添加的原则：由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到混合。建议从婴儿营养米粉加起，逐渐加入菜泥、肉泥、蛋黄等。建议8个月再添加蛋黄，1岁后再添加鲜牛奶及其制品、带壳的海鲜、花生及其他干果。目的：减少过敏发生。1岁之内不建议在食物中加入食盐和食糖。每种新食物的添加都要观察满3天。
11、 1岁之内禁食豆腐、果冻，这些看似非常软的食物，但韧性较大。若孩子吞咽不好，这些食物很可能如同胶布一样粘附于喉部，造成窒息。
12、 构筑孩子合理的饮食结构：
1）4-6个月：以母乳或婴儿配方粉为主食，逐渐尝试添加辅食，辅食种类和数量要少，性状要细。
2）7个月-1岁：以母乳或婴儿配方粉为主食，添加辅食后不主动减少奶量；辅食中首先要考虑碳水化合物的摄入量——包括婴儿营养米粉、稠粥或稠烂面条，在此基础上添加蔬菜、肉泥和鸡蛋黄。由于蔬菜、水果中含能量极少，所以碳水化合物食物是辅食中的“主食”，至少应占每次喂养量的一半。辅食的性状可逐渐由细变粗，种类逐渐增多，数量逐渐增加。
3）1-1.5岁：辅食与奶制品可以达到1:1的关系。
4）1.5岁以后：食物种类与成人食物相似，但味道相对清淡，性状相对软和细。直到3岁，才可真正与大人一同分享食物。
13、 从小培养良好的饮食习惯：1)舒适的就餐环境，大人不要在进餐时训斥孩子，保持孩子心情愉快。切忌边吃边玩。2）食物种类多样。3）定时定量：早餐、午餐、午点、晚餐之间的比例以20%-25%、35%、10%、30%-35%为宜。教孩子细嚼慢咽，不暴饮暴食。4）调味料尽量少：1岁以后若小孩对没有味道的食物任然接受，应推迟添加调味料为宜。
14、 合理的烹调:1)米、面以蒸、烙较好，不宜用水煮或用油炸，以减少营养素的损失。2）蔬菜适合放入水中焯，不要事先切碎，否则会造成蔬菜中的维生素流失。胡萝卜泥的制作方法是将大块胡萝卜用少许油煸炒一下，放入锅中蒸熟，再捣碎喂给孩子。3）由于小孩咀嚼能力较弱，肉类只能加工成泥糊状。将肉泥、米粉、米粥或面条混合，再加上一些蔬菜泥，更能体现出营养价值。4）炖汤的时候滴几滴醋，能更好地溶解骨头里的钙质，从而使汤品的含钙量增加64%。
2、 首次添加辅食的最佳选择：婴儿营养米粉。
3、 添加辅食的原则：少量、简单。开始添加第一种时，可以在一天之内喂食2次，连续3天，如无不良反应，可添加新食物。
4、 一旦小孩对添加的辅食出现异常反应，要暂时停喂，3-7天后再添加这种食物，如果同样的问题再次出现，应考虑孩子对此食物不耐受，需停止至少3个月，以免对孩子造成损伤、如过敏。
5、 添加辅食由少到多、由简单到复杂，根据孩子的接受情况而随时调整。喂养顺序：先喂辅食后喂奶，一次吃饱。每次辅食添加的时间应该安排在两次母乳之前，先吃辅食，紧接着喂奶，让孩子一次吃饱。
6、 少量多餐不仅会影响孩子进食的兴趣，还会影响消化的效果。辅食添加的规律为一天两次。
7、 吃多了不限制，吃少了不强制。强迫、哄骗进食，不仅不利于营养的消化和吸收，也容易诱导孩子出现异常行为，对近期、远期身体和行为发育都不利。家长需把握一个原则：即使进食正常的孩子，每次进食也可能有20%的偏差，每天进食可能有40%的偏差。
8、 相对于对进食量给予太多关注，家长更应该关注进食过程和喂养行为，这不仅决定进食量，也决定今后的行为发育。强迫、哄骗进食，不仅不利于营养的消化和吸收，也容易诱导孩子出现异常行为，对近期、远期身体和行为发育都不利。
9、 家长应该有意地先训练孩子的咀嚼动作。通过夸张式的表演咀嚼动作，孩子会逐渐意识到进食非液体食物时应该先进行咀嚼，才能吞咽。在磨牙萌出之前，还是不能给婴儿提供含有小块状的食物。
10、 辅食添加的原则：由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到混合。建议从婴儿营养米粉加起，逐渐加入菜泥、肉泥、蛋黄等。建议8个月再添加蛋黄，1岁后再添加鲜牛奶及其制品、带壳的海鲜、花生及其他干果。目的：减少过敏发生。1岁之内不建议在食物中加入食盐和食糖。每种新食物的添加都要观察满3天。
11、 1岁之内禁食豆腐、果冻，这些看似非常软的食物，但韧性较大。若孩子吞咽不好，这些食物很可能如同胶布一样粘附于喉部，造成窒息。
12、 构筑孩子合理的饮食结构：
1）4-6个月：以母乳或婴儿配方粉为主食，逐渐尝试添加辅食，辅食种类和数量要少，性状要细。
2）7个月-1岁：以母乳或婴儿配方粉为主食，添加辅食后不主动减少奶量；辅食中首先要考虑碳水化合物的摄入量——包括婴儿营养米粉、稠粥或稠烂面条，在此基础上添加蔬菜、肉泥和鸡蛋黄。由于蔬菜、水果中含能量极少，所以碳水化合物食物是辅食中的“主食”，至少应占每次喂养量的一半。辅食的性状可逐渐由细变粗，种类逐渐增多，数量逐渐增加。
3）1-1.5岁：辅食与奶制品可以达到1:1的关系。
4）1.5岁以后：食物种类与成人食物相似，但味道相对清淡，性状相对软和细。直到3岁，才可真正与大人一同分享食物。
13、 从小培养良好的饮食习惯：1)舒适的就餐环境，大人不要在进餐时训斥孩子，保持孩子心情愉快。切忌边吃边玩。2）食物种类多样。3）定时定量：早餐、午餐、午点、晚餐之间的比例以20%-25%、35%、10%、30%-35%为宜。教孩子细嚼慢咽，不暴饮暴食。4）调味料尽量少：1岁以后若小孩对没有味道的食物任然接受，应推迟添加调味料为宜。
14、 合理的烹调:1)米、面以蒸、烙较好，不宜用水煮或用油炸，以减少营养素的损失。2）蔬菜适合放入水中焯，不要事先切碎，否则会造成蔬菜中的维生素流失。胡萝卜泥的制作方法是将大块胡萝卜用少许油煸炒一下，放入锅中蒸熟，再捣碎喂给孩子。3）由于小孩咀嚼能力较弱，肉类只能加工成泥糊状。将肉泥、米粉、米粥或面条混合，再加上一些蔬菜泥，更能体现出营养价值。4）炖汤的时候滴几滴醋，能更好地溶解骨头里的钙质，从而使汤品的含钙量增加64%。
