鸡蛋卷饼(麦糊烧)

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用料  

鸡蛋卷饼(麦糊烧)的做法  

  1. 3颗鸡蛋蛋液(两人份)加少量盐

    鸡蛋卷饼(麦糊烧)的做法 步骤1
  2. 蛋液中加入60克低筋粉,牛奶调至稀糊后撒上葱花拌匀。再加几滴油

    鸡蛋卷饼(麦糊烧)的做法 步骤2
  3. 平底锅加热(中小火)后刷层油,倒入面糊转匀

    鸡蛋卷饼(麦糊烧)的做法 步骤3
  4. 面糊成型后翻面,直至两面焦黄

    鸡蛋卷饼(麦糊烧)的做法 步骤4
  5. 加入火腿肠油条(蛋皮上可依自己口味涂酱)培根肉松生菜黄瓜丝可随意加入

    鸡蛋卷饼(麦糊烧)的做法 步骤5
  6. 卷起来即可

    鸡蛋卷饼(麦糊烧)的做法 步骤6
  7. 切开装盘

    鸡蛋卷饼(麦糊烧)的做法 步骤7

小贴士

1、若加培根或里脊肉的要先煎过
2、没平底锅的可用炒菜锅,牛奶锅也行只做出来很小份
3、饺子皮用擀面杖弄薄后再中间划两刀后下油锅炸,制成薄脆

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该菜谱发布于 2019-02-23 11:16:44
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