猪肉丸子

5 人做过这道菜

用料  

猪肉 800克
鸡精 1勺
5克
生抽 2勺
淀粉 2勺
鸡蛋 2个
面粉 适量
蚝油 1勺
适量
适量

猪肉丸子的做法  

  1. 买正经的猪前腿肉,把猪肉切块,葱段姜块放入绞肉机打碎。

    猪肉丸子的做法 步骤1
  2. 打上两个鸡蛋,放入适量淀粉,面粉,生抽,蚝油,盐。

    猪肉丸子的做法 步骤2
  3. 沿顺时针搅拌均匀。

    猪肉丸子的做法 步骤3
  4. 带上手套把肉团成小圆团。做的时候没法拍照,做完了拍的。

    猪肉丸子的做法 步骤4
  5. 下锅煮。。。。

    猪肉丸子的做法 步骤5
  6. 味道还不错。

    猪肉丸子的做法 步骤6
  7. 出锅,完工!

    猪肉丸子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2019-02-23 12:55:21
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猪肉丸子的答疑

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