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无腥味葱烤鲫鱼

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茉莉花开43377的厨房  茉莉花开43377

用料  

鲫鱼 1条
葱 看自己喜欢
姜 3片
生抽 5勺
料酒 2勺
洋葱 半个
醋 2勺

无腥味葱烤鲫鱼的做法  

  1. 葱切成2段，锅里放油，八分热先下葱白煸炒一会，在下葱另外一半。如图煸的有点干了出锅。备用

    无腥味葱烤鲫鱼的做法 步骤1

  2. 另起锅倒油八分热，下切好的姜和蒜爆香，加入切好的洋葱片 煸炒。下鲫鱼，正反面煎一下

    无腥味葱烤鲫鱼的做法 步骤2

  3. 倒入料酒，酱油和醋➕水，加一小块冰糖提鲜。整个锅里的水面差不多没过鲫鱼，煮开后倒入先前煸好的葱。盖锅盖中火煮一会，揭开锅盖收汁。 完美出锅✌️

    无腥味葱烤鲫鱼的做法 步骤3

小贴士

因为葱姜蒜洋葱和料酒都是去腥的，鲫鱼一起煎过再加后来的水煮，所以一点腥味也没有

上传你做的无腥味葱烤鲫鱼

 

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该菜谱发布于 2019-02-23 15:30:08
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