方便好吃的电炖锅焖肉

五花肉切块，锅内加八成满的水和老姜，八角，三奈，花椒粒，水开后放入五花肉中火煮15分钟。

闻到肉香没有啊……
关火

把肉捞出沥干，里面的香料不用挑出来

锅内的肉汤留着备用

炒锅里加油，油热后倒入沥干的肉块中火不停翻炒（翻动快些可以避免油溅）

炒到这个样子就可以了

再次捞出，沥干油，挑出香料

锅内留少许油，加入郫县豆瓣炒香后放一边

放入老姜，蒜片，干辣椒炒香

混入刚才炒香的郫县豆瓣，加适量水，再加入老抽，盐，白糖，大火煮开

将沥干油的肉块和刚才煮开的汤放入电炖锅内设置好时间，一般选择慢炖三个小时就足够酥软入味了

看，已经好了，超级下饭好吃。