150克红薯淀粉加150克水搅拌均匀
小火搅拌粘稠,有点透明即可关火
把剩余的150红薯淀粉倒入
稍微晾一下,揉成长条,中间需要加一点水哦,不然很难揉成型
蒸锅垫上屉布,水开上锅蒸半个小时,出锅晾凉,用烘焙油纸包一下,放入冰箱,第二天再吃
削成片,不是切哦
看看是两边薄,中间厚的片
平底锅煎,不是油炸,炸的会硬。
蒜汁加一点盐和矿泉水的蘸料
四周脆中间软嫩,好吃
上传你做的自制老北京炸灌肠