土豆,胡萝卜切丝,两勺面粉,切好的葱花,放入盆里,打一个鸡蛋
搅拌,加适量盐,面粉添加看个人,面粉少点就是脆的,多点就软和点
电饼铛预热,刷油,放入活好的土豆丝之后直接盖上电饼铛,我没有用手去压扁,直接盖盖就可以
一两分钟左右翻面煎
两面金黄,出锅
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