鱼头豆腐汤

Name: 鱼头豆腐汤
Ingredients: 鱼头; 鱼排; 豆腐; 葱; 姜; 大料; 醋; 盐; 白胡椒粉

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不可爱的柚柚吖

一鱼两吃剩下的鱼头鱼尾鱼排也不能浪费，做个鱼头豆腐汤。奶白奶白的鱼头豆腐汤，一口要鲜掉眉毛的呀

用料

鱼头
鱼排
豆腐
葱
姜
大料
醋
盐
白胡椒粉

鱼头豆腐汤的做法

鱼头鱼尾鱼排斩块儿控水
小火把鱼块两面略煎去掉腥味。
煎好的鱼块喷醋加开水全程大火烧汤，这一步可以加豆腐了。我忘了拍照加豆腐那步
炖好的汤奶白奶白，出锅只用加点盐和白胡椒粉调味即可。

小贴士

要想熬出奶白奶白的鱼汤一定要先煎鱼去腥然后加开水全程大火。

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鱼头豆腐汤相关分类

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该菜谱发布于 2019-02-23 18:11:14

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