减肥黑胡椒鸡胸肉

鸡胸肉切成约1厘米厚的长条，加入一小勺料酒，一小勺黑胡椒酱（没有黑胡椒酱的话，可以加入黑胡椒粉和一点盐），搅拌均匀后腌制15分钟左右。

西蓝花切成小朵，在开水里煮熟。

玉米切成几段，鸡蛋带皮用开水煮熟，鸡腿菇切片，红辣椒切成略粗的丝。

不粘锅热后不用放油，开小火直接放入腌制好的鸡胸肉，待两面煎至稍微金黄定型，放入红椒丝和鸡腿菇片进行翻炒，盖上锅盖稍微闷一下继续翻炒（盖锅盖有利保持水分，做出的鸡脯肉嫩一些）

红椒我选用的是微辣带点甜脆口感的，如果喜欢吃甜脆的话，待鸡胸肉和鸡腿菇熟了就可以出锅啦。

减肥的话，牛奶记得喝脱脂的。

将所有食材盛入盘中，再热一杯脱脂牛奶，简单美味、无油少盐的减肥餐完成。