鲜虾开背,抽肠,加料酒腌会儿,去腥
锅微热,加入黄油融化后,煎虾。
中小火,虾微红时在虾面上铺上芝士碎或芝士片。
最小火,盖上锅盖,焗两分钟。
吃时觉得口味淡的,可以撒上椒盐。我家是不用的。建议宵夜尽量少盐。
上传你做的不用烤箱的芝士焗虾