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三文鱼拌饭

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nicoleyeung的厨房  nicoleyeung

用料  

鸡蛋 1个
三文鱼 1块
米饭 1碗
罗勒碎 少许
七味 少许
蚝油 1勺

三文鱼拌饭的做法  

  1. 三文鱼不用放油 鱼皮面朝下 干煎到鱼皮香脆出锅

  2. 熟米饭放在盘中

  3. 鸡蛋一个 不用打散 煎到底部凝固 出锅 铺在米饭上

  4. 将三文鱼片和鱼肉分离 鱼肉切成小块

  5. 放入蚝油 芥末汁 七味粉 搅拌

    三文鱼拌饭的做法 步骤5

  6. 撒上罗勒碎 摆上配菜 我用了甜椒 可根据自己喜欢随意搭配

    三文鱼拌饭的做法 步骤6

小贴士

如没有七味粉 可根据自己喜好加入辣椒粉或其他粉调味

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三文鱼拌饭相关分类

快手菜 饭
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该菜谱发布于 2019-02-23 19:30:16
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