八珍膏～益气补血健脾

挑选好材料，精选药材是对身体的尊重，精心熬制则是对药材的尊重。

一定要到那种连锁大药房或者大医院购买质量好的地道药材，药材质量直接关系到药效。全部材料冷水清洗两遍。

质量很重要哈

纹党参，很香。

粗壮的炙甘草，蜜糖制过的，不能用甘草代替

左右两份，分得出不同吗？当归有好多档次的，贵的上千块钱一斤，便宜的几十块钱。熬过这个八珍汤的人可能会问，为什么药汤有点油分，什么都洗的很干净呢，其实有些中药是含有油脂的呢，当归就是其中一种，当归油脂圈越厚品质越高呢。月经有瘀黑的，量不多的，建议用全当归，月经正常，没有瘀黑，侧重补血，可以用归身。

听说灰枣是没有处理过的，肉质比较紧实，比较甜

洗干净之后加水泡两三小时就可以了，不需要太久咯，时间长了水会变质，冬天还好，夏天不行，泡过食物都知道，太长时间就发臭必须换水了，泡两三小时的水就不需要更换了，直接熬就行。党参最好是切小粒！！！以便出味！

关于这个水量，经过多次实践，调整一下，浸泡后药材会膨胀，水量漫过药材后，高出水面一竖起中指高，用勺子伸进中药，药物松散不压实为好，总之是保证水量满过药材。武火煮开后调成文火，继续煮2.5小时，烧开后有些药材会浮上来，还有些浮沫，要注意看火哦

浮沫过滤掉，要不然会溢出

下面的药材不时搅均匀

过滤药汁

煮第二遍，水量以高出药渣也是一竖起的中指高因为药渣已经膨胀了，这次可以比第一次少点，同样烧开后煮2小时，注意看水量，全程水量要满过药材，才能保证药材出味。

第二次过滤，两次药汤混合下一起。

煮第三次，水量也是漫过药渣一竖起中指高，大火烧开，文火继续煮2小时，注意看水量。过滤药汤，三次汤放一起。

出动家里所有的陶瓷盘子和砂锅来装三次的药汁，倒了药渣，用两个大锅收汁。

煮了三次的药渣

药渣

从左到右，分别是一二三次的药汤，颜色浓度有区别吧，第一二次没有那么明显，第三次明显淡一点。

三次药汤加在一起，再过滤一次，过滤得越干净，收汁浮沫就越少，所以说过滤也是很重要的。

收汁是关键，前期还可以分下神，干点别的事情，后面就要一直站在炉子旁边守着了，这活冬天还行，夏天直接中暑。但是前期滤过浮沫也是很必要的。收汁就是累呀累，我的老腰呀～

浮沫是渣渣哈，一定要过滤干净哦，成品就不会有沉淀了

三次药汤，武火收汁，不断清浮沫，药汤开始变稠就要守着火哦，不断搅拌，我的手～累呀。

挂浆就要注意咯，会越来越浓，不能开小差咯，不断不断搅拌哈

好恐怖呀，差点溢出来，收膏一定要守着，涌上来了就要关小火，要不然场面很难控制

差不多收膏的时候，一定要看好了，关小火，还要不断搅拌，你看这涌上来的多吓人，不使劲搅拌，会溢出的，一定要小火，一定要站在炉子旁边看好了哈。

注意咯，搅拌搅拌搅拌，防止糊底。

滴下来成滴，不散开，就成功啦，可以关火咯，关火后还要不断搅拌，因为砂锅散热慢，不然会焦了。收汁大概花费四个多小时。

挂浆，开闪光灯拍的，可美了

锅底还有一些，开水冲两杯，不要浪费咯，哈哈

我试过收得很稠，冷却后直接成胶状，像阿胶那种质感，精品呀，很难挖出来，但是这样携带方便很多哦，而且省罐子，不碍地方。所以说，你问我一个月份量收汁后几毫升几重，我说不准哈，每次收汁份量都不一样哈。

慢慢滴下来的，

滴下来是比较重的感觉。

装到消毒好瓶子里，放冰箱储存，每次一勺冲水喝，每天两次效果更好。连续喝上一个月，脸色真的会变红润的，自然腮红。

膏体细腻，稠稠的状态

开水冲服，每次一勺，早晚各一次效果更好

给你们对比一下这两种锅

两个锅沸腾的方向不同，黑色的向两边，橙色的向中间

黑色的浮沫向两边，橙色的浮沫在中间

增加黄芪

黄芪，补中益气

右边是新换的一个八升原火锂锅，很好，左边是爱仕达的，也很好，两个锅，骤冷骤热都不开裂。上面那个橙色边的锅，不是好货，裂了报废了，才用了十来次，跟大家说，陶瓷锅出现裂痕真的不能再用了，尤其不能端起来，听说过几例，家长端起滚烫的粥或汤，小孩跟在后面，锅掉底了，两个人都严重烫伤，花了很多钱医治，真的不要舍不得那一百多块钱买个好锅。

教大家一个简单快捷的消毒方法，瓶子洗干净，放微波炉叮十分钟，拿出来就立刻装东西哈。

锅也是这样消毒，一定要没有水分和细菌，我一般在大锅里收膏，要不然容易溢出，收好后，立刻倒到刚消毒好的带嘴的小锅里，这样就方便倒瓶子里了。