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油焖茄子🍆

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麦田看世界的厨房  麦田看世界

用料  

茄子 6根
油 30克
蒜 6瓣
生抽 1勺
盐 3克
糖 10克
老抽 1小勺

油焖茄子🍆的做法  

  1. 茄子选用长款那种不是这种🍆 洗干净切段

    油焖茄子🍆的做法 步骤1

  2. 油温烧热 放蒜头和一颗干辣椒🌶️

    油焖茄子🍆的做法 步骤2

  3. 倒入茄子煸炒 不停炒 直到茄子皮变得松软 大概2分钟时间

    油焖茄子🍆的做法 步骤3

  4. 放生抽 老抽一点 糖 快速煸炒 大约30秒

    油焖茄子🍆的做法 步骤4

  5. 倒入热水♨️ 中火焖煮 直到汤汁收干 放一点盐

    油焖茄子🍆的做法 步骤5

  6. 摆盘 撒葱花～

    油焖茄子🍆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-02-23 23:29:04
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