烤牛舌

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用料  

牛舌 若干
麻油 适量
适量
葱末 适量

烤牛舌的做法  

  1. 牛舌洗净,用厨房纸吸掉水分。油纸/锡纸表面刷黄油(食用油亦可)防止粘底。把牛舌平铺在烤盘上,刷一层麻油,按个人口味撒上盐和葱末。

    烤牛舌的做法 步骤1
  2. 烤箱中层180℃ ,期间牛舌会产生很多水分,注意观察,一般5-8分钟牛舌就开始翘起表示快熟了,再烤大约2分钟即可出炉。拿出时记得把盘里的水倒掉。蘸酱吃味道更佳。

    烤牛舌的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-24 01:21:14
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