【留学生】10分钟汉堡包(赶课系)

1 人做过这道菜
写给自己备用,也适合广大在国外留学的同胞们!
在大陆买不到肉饼,我不定期更新肉饼制作。

留学早起做早餐或中午午休一个小时休息,有时时间不够,可能需要一些速食。
汉堡包能补充碳水化合物,水果蔬菜维生素和膳食纤维,以及蛋白质。
并且制作速度超快!
用的酱可以根据自己的口味自由转换!

自己最喜欢的酱料配置:
HP的烧烤酱+蛋黄酱+East End West Indian pepper sauce(一种辣椒酱)

用料  

超市汉堡面包 1个
新鲜盒装肉饼 1个
奶酪(mild cheese) 1-2片
生菜 1片
西红柿 3片
HP烧烤酱 适量
蛋黄酱 适量
酸辣酱 适量

【留学生】10分钟汉堡包(赶课系)的做法  

  1. 材料示意图,这种圆形白面包就行

    【留学生】10分钟汉堡包(赶课系)的做法 步骤1
  2. 材料示意图,肉饼beef burger

    【留学生】10分钟汉堡包(赶课系)的做法 步骤2
  3. 要买mild cheddar cheese 这样烤箱热过后是软趴趴的那种!!别买成干酪,那种是直接怼三明治里的。

    【留学生】10分钟汉堡包(赶课系)的做法 步骤3
  4. 肉饼劲量压扁,如图

    【留学生】10分钟汉堡包(赶课系)的做法 步骤4
  5. 预热烤箱;

    电热铁开4档小火放油热锅(平底锅);

    肉饼放入锅内1分钟左右翻个面,3分钟即可;(3分钟)

    同时切面包、蔬菜水果和一片奶酪在这段时间内。(不超过4分钟)

    【留学生】10分钟汉堡包(赶课系)的做法 步骤5
  6. 将所有材料分两半码好放烤箱3min,220℃(不超过7分钟)

    【留学生】10分钟汉堡包(赶课系)的做法 步骤6
  7. 出来的汉堡面包表皮微酥,香气四逸。
    倒入喜欢的酱后,汉堡制作完成!(8到9分钟!!)

    【留学生】10分钟汉堡包(赶课系)的做法 步骤7

小贴士

电热铁应该是一进厨房就开,开晚了可以先开最大档一会儿再调回四档
汉堡的肉饼一定要压扁一点煎,不然要很久才能熟。
英国所有原材料都有,经济又实惠!
奶酪要买cheddar的mild cheese就是再制干酪
煎制肉饼时候电热铁请开四档!太高会容易糊!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-24 04:57:41
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